Речь идёт о лучших в технологическом отношении изделиях с высоким уровнем ноу-хау, во многих случаях незаменимыми другими изделиями. Ситовая поверхность образована стальной проволокой с клинообразным сечением.
∙ Щелевые сита используются, как сита для технологического применения и процессов сгущения, обезвоживания, прессования, сушки и ферментации в пищевой и перерабатывающей промышленности, сахарного производства, солодовнях и многих других отраслях пищевой промышленности (сахарные заводы, пивоваренные заводы, шоколадные фабрики, мясная промышленность и т.п.). Щелевые сита широко применяются в химической, фармацевтической и перерабатывающей промышленности в аналогичных технологических процессах, в угольной и горнорудной промышленности.
∙ Ширина щели равняется расстоянию между параллельными проволоками клинообразного сечения, обычно от 0,03 мм до 8 мм.
∙ Стабильность ширины щели обеспечена либо разницей толщины проволоки в отверстии петли и в клинообразном сечении, либо сваркой клиновидных проволок к поперечным несущим рёбрам на одинаковом расстоянии — см. схему отдельных типов сит.
∙ Щелевые ситовые поверхности выдерживают значительную нагрузку на единицу площади (порядка нескольких сот кг). Рабочая поверхность всегда гладко обработана и ровная, цилиндрическая или различной формы (конусы, круглые и параболические поверхности и т.п.).
∙ Щелевые ситовые поверхности являются неотъемлемой рабочей частью многих специальных машин, например центрифуг, водосборных желобов и гравитационных лотков и т.п. Для больших нагрузок и для укрепления в технологическом оборудовании ситовые поверхности возможно укрепить армированием.